| نسيت كلمة المرور ؟ | التسجيل في المنتدى | للأعلان لدينا | اتصل بنا | تحميل الصور| تحميل الملفات| الحياة الزوجية | العاب فلاشيه | ماسنجر | رسائل جوال  |

 

 

أعلن معنا

الحلول الذكيه لحدمات الويب

أهلنا غزه

أعلن معنا

منتديات أحساسي

أعلن معنا

أعلن معنا

ريد لاين لخدمات الويب

أعلن معنا

 

((&*المغروره*&)) : هلا والله كل عام وانتم بخير اهداء خاص الى عبيد و سر الجاذبية و ليتني معاك و عايش بروفيسور برامج نت : نزنز منوووووور المنتدى يالغلا .. ● ғєєl вєττєr ● : نظاااااااااااااره منوووره المنتدى بوجوودك حوووبي صادق الاحساس : الله اكبر الله اكبر لااله الا الله الله اكبر الله اكبر ولله الحمد .... يسعد صباحكم near my heart : الله اكبر الله اكبر لا اله الا الله الله اكبر الله اكبر ولله الحمد.. بنت السعوديه الفله : ^بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي خروج واشوف وجهكم على خير بنت السعوديه الفله : كيف الحااااااااااال وصباح الخير وكل عام وانتم بخير عالم الحواسيب : كيفك بروفيسور عالم الحواسيب : هاي دلوعة حرب : يدأ التكبير {الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا الله، والله أكبر، والله أكبر، ولله الحمد}. ذكر بها من تعرف فهي من أحب الأعمال إلى ربك في هذه الأيام..واستحضر اثناء تكبيرك أن ربك في قلبك أكبر من كل شيء وأعظم من كل شيء. أشواق الحب : هلا و الله صبايا شخباركم هـيبـة مـلـك : مبرووووووووووووكـ لك زعيم وزعيمه بالمنتدى الفوز وبعد عميد وعميده << ماتجي هع والكأس هلااااالي بأذن الله تمياتي لكمـ خــــالــــد : أختي القديرة 00حلا الكونـ 00بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء 00ورفع قدرك في ادارين،، حلا الكونـ : الله أكبر الله أكبر لا اله الا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد الســــــــلام عليكم بارك الله فيك انشر فلاش لتكبيرات الاحرام يعيد نفسه بس شغله وانتً تشغل علي جهازك وشوف كم للى راح يستقيدون ولو نشرته نشـــــــــــــــوف احسب كم حسنه تحصل الساري موقعي الأول على شبكة الانترنتALSARY.COM.b7r11.ALSARY.COM/tkber.swf انكسارالشوق : الله اكبر الله اكبر الله اكبر لا اله الا الله الله اكبر الله اكبر الله اكبر ولله الحمد , الله اكبر كبير والحمدالله كثيرا وسبحان الله والحمدالله بكرة واصيلا AL-ZHRANI : يالدووبه .. اطلعي من مخي.. وش كل ما سواء 123 سالفه قلتي اسمي معه كني ولي امره مالت عليك هههههههههههه ...طيب دواك بالملف الشخصي 123 الـــــــــــــــــف مبرووووووووووووووك ياوحش رفعة راسنا Y.I.C. >>فور ايفر ليتنـي معــاكـ : الف مبروووووووك ممصمم الساري 2 123 صديق الحج الزهراني صادق الاحساس : السلام عليكم .. يسعدصباحكم.. والف الف الف مبرووووك شموووخه والله تستااهلين.. شمووخ الغراام : الله يباااااااااااااااااااارك بعمرك يالغلاااا رونق يارب يارب يوفقني واصير اداااريه هههههههههههه خخخخخخخخخخخخخ رونق الزهور : الف الف مبروك شمووووخ تستاهلى يالغلا الف مبروك ليتنـي معــاكـ : مبروووووووووك فوز الللتي < مع الخيل ياشقرا ههههههههههههه عذوبة الوله : مسائكم ورد اخباركم وربي مشتااااقه لكم ولاكن سامحوني على الغيبه ظرووف منعتني عنكم وانشاء الله بعوض بالايام الجايه للمره الثانيه اعذروني على التقصير 00بنوتــة كوول00 : مبروووك فوز الإتي فديتـــــــــــــــــهـ وهـ بس يللا ياهووو باركولي إذا تحبوني


العودة   منتديات الساري > المطبخ والمأكولات > المطبخ العام

المطبخ العام جديد الاكلات والخلطات ...

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-14-2008, 03:31 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو


الصورة الرمزية نظارة شمسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي

نظارة شمسية متواجد حالياً


وسام التميز: يمنح للاعضاء المتميزين - السبب: نبارك لك هذا التميزوسام المراقب: وسام المراقب المتميز - السبب: تقديرا لجهودك في المنتدى تم منحك وسام المراقبة

Smoke1 رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...







مسائكمـ نور مكلل برائحة الزهور

طريقة عمل رز مندي بالصور...يم...يم..

ياالله نبدأ..


المقادير

دجاجه(او اكثر حسب عائلتك)
قليل من الخل+ليمونه واحده +رشه كمون(لتنقيع الدجاج قبل الاستخدام حتى لاتظهر له رائحه ويكون زاكي جدااااا)
بهارات لتتبيل الدجاج(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)
قليل من الزيت
رز (على حسب عائلتك)والرز المستخدم هنا (ابو كأس)

الاستعداد
نشعل الفحم
ونحضر ماء مغلي
ونحمي الفرن مسبقا
نحضر القصدير (على حسب كبر الصينيه)





الطريقه




يقسم الدجاج الى نصفين ثم ينظف جيدا

ويوضع في بايركس ونضع عليه الخل والليمون والكمون وتفرك الدجاجه

بالليمون جيدا(صوره 1)

ثم تغسل الدجاجه مره اخري من الخل ثم نشرح الدجاج بالسكين (طولي)

(صوره 2)

ثم نخلط البهارات التاليه مع بعض(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة

ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)(صوره 3)

هذه صوره الخولنجان للبنات اللي مايعرفونه(صوره 4)

ثم تتبل الدجاجه بالبهارات مع الحرص على ان تدخلي قليل من البهارات

بين الفتحات اللي عملناها (صوره 5)

نأتي بصينيه بايركس او اللي عندك وندهنها بالزيت(صوره 6)

ثم نضع الدجاج المتبل في الصينيه (صوره 7)

نضع عليها الماء الساخن الى نصف الدجاج(صوره 8)

ناتي بفنجان ونضع فيه الزيت ثم نضع بداخله الفحم (انا ماكان عندي

طبيعي فستعنت بهذا)وبسرعه البررررررق غطي الصينيه (صوره 9






ثم نضعها في الفرن صوره(1)

بعد مايستوي الدجاج نضعه في صينيه اخرى ونحمره في الفرن(صوره 2)

نحتفظ في المرق (صوره 3)

يغسل الرز جيدا وينقع في الماء الحاااار ثم يصفى (صوره رقم4 )

المستكه للبنات اللي مايعرفونها (صوره 5)

في القدر نضع المرق بس انتبهي رااح تكون البهارات مترسبه في أسفل

الطاسه انتي حاولي انك تاخذين الماء فقط

ونضع عليه الرز (طبعا المرق رااح يكون قليل جدا بالنسبه لكميه

الرز )انتي تكونين محضره ماء مغلي وزيديه حتى يغمر الرز

ثم نضع (حبتين مستكة+حبتين هيل+قرفة) وتأكدي من ملح ماء الرز(يعني ضبطيه)

ثم يوضع على النار حتى تبدأ بظهور الفقاعات(مثل البركان)

نغطيه بالقصدير ونوطي على النار

الى وقت التقديم

نضع الرز في الصحن ونضع فوقه الدجاج ويزين بالبصل والزبيب واللوز

المحمص

وبا الهناء والعافيه


ملطووووش لعيونكم ^ـ^







التوقيع



قلت ..~ للدنيا برب قالتلي تيت خفت ـاعطيهأإآ بلوـوـوكـ تعطيني ديليت..} هع

آخر تعديل albidaouia latifa يوم 10-14-2008 في 11:33 PM.
رد مع اقتباس
قديم 10-14-2008, 04:35 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

الصورة الرمزية joryah

إحصائية العضو







آخر مواضيعي


joryah غير متواجد حالياً


افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاالله رووووووووعه بس الصينيه حقت الدجاج فوق الغاز ماهو في الفرن ليش عادي ماتنكسر الصينيه حتى لو بايركس تنكسرانا عندي وحده انكسرة وانا اسوي البيض







رد مع اقتباس
قديم 10-14-2008, 08:36 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

ركن أطفال الساري الوصيفة الأولى لملكة جمال الساري 2


الصورة الرمزية الجــــــــازي

وسام المشرفه: وسام المشرفه المتميزه - السبب: تستحقين التكريم على جهودك

افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااو< فاتحه فمها 100 بوصه
خخخخخخخخخخخخ
يسلمو يدينك ياقموره روعه رووووعه
ياليتني بس اذوقها من يدك تطلع اروع بس لاتحرقينها مثل الاندومي ههههاختي جوريه لا عادي انا احطها عالنار وماتنكسر على حسب نوعية البايركس اذا كان اصلي او تقليد..
تقبلي مروري ياغلاي ودمتي بكل الود وربي جوعتيني الله يسامحك هع







التوقيع






(الله يرجعك بالسلامه ياخروفه )
رد مع اقتباس
قديم 10-14-2008, 07:34 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو

الصورة الرمزية من اجل ولدي

افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







رد مع اقتباس
قديم 10-14-2008, 09:27 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

الصورة الرمزية همسة الشوق

إحصائية العضو







آخر مواضيعي

همسة الشوق غير متواجد حالياً


افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...

يعطيكى الف عافية






رد مع اقتباس
قديم 10-14-2008, 11:34 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو

المطبخ والمأكولات


الصورة الرمزية albidaouia latifa

افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...

موضوع جميل موضوع ممتاز مقدرش اقول عنه غير








التوقيع









رد مع اقتباس
قديم 10-15-2008, 03:36 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو


الصورة الرمزية نظارة شمسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي

نظارة شمسية متواجد حالياً


وسام التميز: يمنح للاعضاء المتميزين - السبب: نبارك لك هذا التميزوسام المراقب: وسام المراقب المتميز - السبب: تقديرا لجهودك في المنتدى تم منحك وسام المراقبة

افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...

مشكورين عالمرور.. وعوااااااااااااافي قلبووو

جوريه ياقمر .. الكدي لازم الصينيه تكون اصليه .. لان دامها تدخل الفرن عاتي لو كانت عالعين ..^ـ^

لطيفه ياعسللللللز .. مرورك المييز البووو ..

لا هنتو ..^ـ^







رد مع اقتباس
قديم 10-15-2008, 06:25 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ع ـنآدي سمـآ

الصورة الرمزية Xx Ms.SoSo xX

إحصائية العضو








آخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي

Xx Ms.SoSo xX غير متواجد حالياً


وسام المشرفه: وسام المشرفه المتميزه - السبب: تستحقين  التكريم على جهودك

افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...

اووووووووووووووووووووووووووووكشخ مندي يااااااااااااااااااااااااااااااااااازين طعمه
وهـ معه بيبسي يااااااويل حاااااااااااااااااالي على الجووووووووووووووع
اشوووووووووووووووووى طلعتي تعرفين تطبخين مندي >>> اتحدى
عواااااااااااااااااااااااااااااافي يالغلاااااااااااا






التوقيع





رد مع اقتباس
قديم 10-16-2008, 05:15 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو


الصورة الرمزية نظارة شمسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي

نظارة شمسية متواجد حالياً


وسام التميز: يمنح للاعضاء المتميزين - السبب: نبارك لك هذا التميزوسام المراقب: وسام المراقب المتميز - السبب: تقديرا لجهودك في المنتدى تم منحك وسام المراقبة

افتراضي رد: رز مندي روعه (والخطوات بالصور )...