[مرااااااااااااااااااااااااااااااااااحب]
بصراحة الموضوع اعجبني واستفدت منه وحبيت افيدكم معاي طبعا اهم حاجة صحتنا نحافظ عليها................................... ..
بعد غسل الخضروات يجب وضعها في اكياس من الاغشية الرقيقة المثقبة لكي يسمح لها بالتنفيس 
وعند اعداد السلطة لاتقطعي الخضروات قطعا صغيرة لان هذا يعرض جزءا كبيرا من سطحها للجوفيزيد نسبة الفاقد من الفيتامينات القابلة للاكسدة مثل فيتامين (ج)
واعلمي ان السلطة الخضراء مهمة عند كل وجبة رئيسية من طماطم وفجل وجرجير وخيار وبقدونس وخس لانها غنية بالفيتامينات اللازمة لنمو الجسم *************
ووفيرة بالكالسيوم والفسفور والحديد وخاصة الجرجير
واخيرا: اختي لاتنسي إضافة ملعقة من الخل والملح الى الماء الذي تغسلين به الخضروات فتموت الجراثيم العالقة بها وتهبط الى القاع
ان كان هناك اي اضافة للموضوع فانا اول قاريء له
مع الشكر الجزيل