في مستشفى (إيسلز) للأورام السرطانية في ألمانيا يعتمد العسل في جميع جداول الحمية الخاصة لجميع المرضى كما برهن د/ألن كيلاسي الكيميائي الفرنسي المشهور على أن العسل يحتوي على الراديوم المشع والمستخدم في علاج الأورام الخبيثة كالساركوما وغيرها.
يلخص د/ شيرم أن الحالات القلبية التي ينجح العسل في علاجها هي :
1- إلتهاب عضلة القلب .
2- جميع حالات القصور التاجي الخفيفة .
3-عقب العمليات الجراحية كمنعش قلبي
يرى د/ زايس أن الحقن بالعسل يفيد في ضبط التوازن الحلولي بين الدم والأنسجة وله فعل مدر للبول في حالة قصور القلب والكلية وانحباس السوائل في البدن .
يقوم محلول العسل بالهدم الكيميائي للكحول بفعل سكر الفركتوز الموجود فيه كما أثبت ذلك في مستشفى (أنكون ) للأمراض النفسية والعصبية .
تبين للباحثين د/ موللر و د/ أرخيبو أن العسل يضبط إفراز عصارة المعدة ويعدل حموضتها ويكافح حس اللذع والفواع ويقضي على الآم القرحية .
أكد د/ مياسنيكوف ولوغينوف أن العسل بدأ استخدامة لغايات علاجية بحته لأمراض الكبد والطرق الصفراوية فغناه بالسكاكر الأحادية يزيد من احتياطي الكبد من الغولوكوجين والذي يرفع من طاقة الكبد وقدرتها على تعديل السموم والذيفانات الجرثومية .