| نسيت كلمة المرور ؟ | التسجيل في المنتدى | للأعلان لدينا | اتصل بنا | تحميل الصور| تحميل الملفات| الحياة الزوجية | العاب فلاشيه | ماسنجر | رسائل جوال  |

 

 

دعاني الشوق : شباب ولي عنده دوام بكرهههه ايش يسوي وعنده مدير غثه وعنده مراجعين مرجوجين وعنده ازعاج مو طبيعي ايش يسوي يغيب تهى تهى تهى ما ما ما ما ولا يفطرررر خــــالــــد : السلام عليكم .. اليوم الجمعة اكثرو من الصلاة على الرسول صلى الله عليه وسلم ..(وقراءة سورة الكهف) دموع السندريلا : يارب اللي في قلبي يكون في قلبك أهديها لي حبيبي الغالي والله وحشني كثيرررررررررر مره أحبك M شـــ الأزهار ـــذى : السلامــ، عليكمــ، كيفكمــ،؟! مبآأإآأإآأإآأإركـ، عليكمــ، الشهر أعادهـ، الله عليكمــ، أعوامــ، عديدهـ، ،،،، أماراتيه وافتخر : مبروك عليكم الشهر مجحود : باااااااااااب الحارهـ يالرع لايفوتكم بعد قليل دعاني الشوق : اللهم يارفع السماء يامجيب الدعاء ثبت قلوبنا وابصارنا وسمعنا على دينك وغفر ذنوبنا يارحم الراحمين رماد آنسانـ : اتمنى من الجميع انهم يروحونـ لـ قسم القصص ويقرون موضوع توني منزله ( هــام ) مرام العسسل : هلا بالجميع كيفكم بــ اتمنى من الجميع انهم يشرفونا بموقعي الساري موقعي الأول على شبكة الانترنتALSARY.COM.kenaree.ALSARY.COM/vb/ وبكون سعيده كثيره بتواجدكم وبمشاركاتكم... مجحود : الصلاااااااااااااااااااااااااااااااهـ يالربع ام جدايل : لا مصطفى يعرف يكتب صح ومزبوط ماشاء الله عليه بس العجله الله يكفينا شرها << ماتبي تفشل مصطفى Obaid2571 : مصطفى طه شكلك مفطر طعميه الله يقطع ابليسكــ وش المسلا سلات تراها خطأ هي المسلسلات هههههههههههههههه ( ام الجدايل شف حل مع مصطفى ) ماهو راضي يتعلم عمره 50 سنه والى الان يواجه مشكله بالاملاء !! مصطفى طه : يا اهل السارى الكرام حبيت اوضح لكم ان تذهبو الى قسم المسلاسلات لمن يريد ان يحمل الحلقة الاولة والحلقة الثانية من جميع المسلاسلات المصرية وبعض المسلاسلات العربية فلتفضل سيجد ما يسرة كل المسلاسلات لا وكمان جميع السلاسلات متجددة يوم بعد يوم علشان يا جماعة دة منتدى السارى بتاع الحجات الى مفيش زيها فى اى موقع تانى يلة مستنيكم هناك وكل عام وانتم بخير دعاني الشوق : صباح الخير أيش فيكم أنا لوحدي تهي تهي تهي مجحود : هلا هلا باللي جا باللي جا ويا مرحبا باللي جا باللي جا(نظااااااااااااارهـ) وينك ووين ايامك لك وحشهههه ه هع هع دلــع طفــلــه : ووووواو(نظاره )وصلت ياهلا وغلا نورتي المنتدى يالغاليه والله لك وحشه كبر راس اختي دلع هع

 

??-{ مشاري العنزي }-??

??-{ دلوعة البحرين}-??

??-{ مسابقة ملكة جمال الساري }-??


 
العودة   منتديات الساري > الأقـسـام النـسـائـيـه > المطبخ والمأكولات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة
   

المطبخ والمأكولات جديد الاكلات والخلطات ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-27-2008, 01:16 AM رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
افتراضي اكلات اوروبيه منوعه


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اكلات اوروبيه منوعه


1/ اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي :





من المأكولات الإيطالية و هو عبارة عن اسباجيتي مضافا إليها صلصة مكونة من الفلفل الرومي الأحمر و الأصفر و الثوم و البقدونس و الطماطم و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأبيض و السكر و الخل الأبيض


المقادير
2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
2 حبة من الفلفل الرومي الأصفر
4 فصوص من الثوم
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
2 حبة من الطماطم
ثلث كوب من زيت الزيتون
ملح
فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة من السكر
2 لتر ماء
1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
500 غرام من المكرونة الإسباجيتي
الطريقة
يفرم الفلفل الرومي و البقدونس و الطماطم و يطحن الثوم
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس و يحرك ثم يضاف الفلفل الروميو يستمر التحريك
يضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأبيض و السكر و يقلب ثم يغطى الإناء و يترك حتى يغلي و تتكثف الصلصة
يضاف الخل و يحرك المزيج جيداً ثم يترك حتى يغلي
تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة




2/سالمون مع الصلصة الهولندية :




طبق يتكون من سمك السالمون و مرق السمك و خل العنب و عصير الليمون و البصل و بالنسبة للصلصة فهي تتكون من صفار البيض و الزبدة و بشر الليمون و عصير الليمون


المقادير خلطة السمك الصلصة الهولندية
ربع كوب من خل العنب
2 كوب من مرق السمك
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1 شريحة من البصل
4 شرائح من سمك السالمون
3 حبات بيض
125 غرام من الزبدة
نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ورقة من الشبت

الطريقة
بالنسبة للسمك توضع مرق السمك مع الخل و عصير الليمون و البصل في إناء و تترك حتى تغلي ثم تخفف النار و تترك حتى تغلي مرة أخرى
تضاف شرائح السمك و تترك حتى تنضج ثم ترفع من على النار و تجفف بورق ماص
و بالنسبة للصلصة الهولندية يخفق صفار البيض ثم يضاف الزبدة بالتدريج و يستمر الخفق
يضاف بشر الليمون و عصير الليمون و يخلط المزيج في الخلاط حتى تتكثف الصلصة
توضع شرائح السمون في طبق التقديم و توضع فوقها الصلصة و تزين بأوراق الشبت ثم يقدم



3/كرواسون بالزيتون:





من المعجنات الفرنسية الشهيرة يصنع من عجينة الباف باستري و محشو بالبصل و الزيتون و البقدونس و يخبز في الفرن


المقادير
3 شرائح من عجين الباف باستري
3 بصلات متوسطة
12 حبة زيتون بدون بذرها
ملعقتا طعام بقدونس
بيضة
ملح
فلفل أسود
الطريقة
يحمر البصل في الزبدة إلى أن يصبح لونه ذهبيا ثم يرفع من على النار
يضاف الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل الأسود ويترك الخليط حتى يبرد
تقطع كل رقافة عجين إلى قسمين ثم كل قسم إلى 5 مثلثات
يوضع الحشو في قاعدة كل مثلث و تلف العجينة نحو الرأس ثم تطوي قليلا ليأخذ شكل الهلال
تدهن الصينية بالزبدة ثم يوضع بها الكرواسون ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة
بعد ذلك تدهن كل قطعة كرواسون بالبيض المخفوق ثم تخبز في الفرن حتى تحمر و تنتفخ ثم تقدم



4/بيني اريبياتا :





من المأكولات الإيطالية و هي عبارة عن مكرونة بيني تضاف عليها صلصة مكونة من الطماطم و الثوم و زيت الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل الأسود و يمكن إضافة القليل من الفلفل الحار الناشف


المقادير
450 غرام من المكرونة البيني
4 حبات من الطماطم
2 فص ثوم
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب من البقدونس
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر حار مجفف حسب الرغبة
الطريقة
تفرم الطماطم و الثوم و البقدونس
يحمى الزيت ثم يضاف إليه الثوم و يحمر قليلاً
يضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و القليل من الفلفل الحار المجفف و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة
تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
توضع المكرونة في إناء على النار و يضاف إليها نصف كمية الصلصة و كذلك البقدونس و يحرك جيداً
توضع المكرونة في صحن التقديم ثم يوضع عليها باقي الصلصة و يقدم ساخناً




5/بيتزا بالخضار:




البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة موزاريلا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل


المقادير العجين الصلصة
كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كوب ماء
ملح
حبتين بصل
3 حبات طماطم متوسطة
2 فص ثوم مطحون
ربع كوب صلصة طماطم
أورغانو
ملح
كأس و نصف جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح زيتون
فطر
حبة فلفل رومي أخضر
زيت نباتي

الطريقة
يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة
في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن






رد مع اقتباس
قديم 01-27-2008, 05:04 PM رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
تم ايقافه

الصورة الرمزية نهر الليل

افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه







رد مع اقتباس
قديم 01-27-2008, 05:15 PM رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه

الله يسلمك على احلى مرور







رد مع اقتباس
قديم 02-11-2008, 05:03 AM رقم المشاركة : 4 (permalink)
معلومات العضو
افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه

مشكووور على الطبق الراااائع من طريقته اكيد لذيذ وإن شاء الله الليلة أجربه إذا سمحت لي الظروووف







رد مع اقتباس
قديم 02-14-2008, 07:05 AM رقم المشاركة : 5 (permalink)
معلومات العضو
افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه

روعة روعة روعة







التوقيع


ساري الساري h

رد مع اقتباس
قديم 03-06-2008, 11:09 PM رقم المشاركة : 6 (permalink)
معلومات العضو
افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه

مشكووور على الطبق الراااائع من طريقته اكيد لذيذ وإن شاء الله الليلة أجربه إذا سمحت لي الظروووف







رد مع اقتباس
قديم 03-06-2008, 11:33 PM رقم المشاركة : 7 (permalink)
معلومات العضو
إحصائية العضو







آخر مواضيعي

0 بليـــــــــــــز ساعدوني

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي

نوره الدلوعة غير متواجد حالياً


افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه

ياالله جوعتيــــــــــني
مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــور ه حبيبتي







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 03-07-2008, 11:15 PM رقم المشاركة : 8 (permalink)
معلومات العضو

وسام التميز: يمنح للاعضاء المتميزين - السبب: نشاط رائع ومتميز  في اقسام المنتدى

افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه

يسلموووووووووووو







رد مع اقتباس
قديم 05-03-2008, 09:48 AM رقم المشاركة : 9 (permalink)
معلومات العضو
افتراضي رد: اكلات اوروبيه منوعه

مشكورين على المرور الحلو بس مو احلى منكم







رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات خليجية بحرية القرنفل المطبخ والمأكولات 2 02-26-2008 05:26 PM
اكلات رمضان دلوعة البحرين المطبخ والمأكولات 2 09-06-2007 11:39 AM
اكلات خفيفه.. ميس^_^ المطبخ والمأكولات 10 08-12-2007 01:59 PM
اكلات هنديه صـCــبة الـoــنـLل المطبخ والمأكولات 3 08-06-2007 09:21 AM
اكلات شعبية الهم ع ــنوآني المطبخ والمأكولات 2 07-24-2007 03:11 AM


الساعة الآن 01:38 AM.

 

 

 

روابط نصيه :  الحياة الزوجية - تحميل برامج - مركز تحميل - دردشة

Site Map

Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.1.0