1 باكيت كلاج
2 كوب حليب
2 م ك سكر
نص كوب نشا
زيت
قطر
فستق مطحون
نضع السكر والنشا والحليب ونخفقها جيدا ونضعهم على النار حنى تصبح قشطه وتترك لتبرد
ناتي بورقتين كلاج ونرشهم زيت وفوقهم كمان ورقتين ونرشهم زيت وفوقهم كمان ورقتين ونصطع الكلاج الى مربعات متساويه
ونضع في نص كل مربع ملعقه قشططه ونثنيه علشان يصير مثلث
ونضعه في صينيه مدهونه بالزيت ونرشه بالزيت ايضا ويدخل للفرن 15 -20 دقيقه
وبعدها يصب عليه القطر الجامد ويرش بالفستق